陕西省红枣工程技术研究中心
    2009年9月，巨鹰枣业有限责任公司联合西北农林科技大学红枣试验站共同组建陕西省红枣工程技术研究中心。中心内设红枣科技研究中心及新品种开发办公室、栽培技术办公室、低产枣园改造办公室等8个科室，集红枣栽培、品种改良、防病防变、精深加工研究开发于一体，拥有西北地区最权威的红枣研究专家队伍。中心实行“基地+公司+院校”模式，把新技术、新品种、新成果示范推广到各生产企业、各枣区，形成“枣区人民服务科研、科研成果服务枣区”的工作机制。该中心发挥技术支撑作用，与西北农林科技大学合作，先后试验优良红枣新品种56个，筛选推广了4个（金昌一号、蛤蟆枣、骏枣、梨枣）；建立了2358亩集雨微灌密植山地红枣示范园；联合共建了10万亩有机红枣示范基地；在桃小食心虫、枣尺蠖、食芽象甲的综合防治方面取得了重大突破，同比危害减少了35%；利用酶解浸提、真空浓缩、超微过滤、液态发酵技术。已经在我公司建成了年产5000吨枣酥片生产线。

红枣研究中心 实验楼

中心红枣实验示范站

中心实验室

   陕西省红枣工程技术研究中心的组建，是推动整个红枣产业化发展的不竭动力，也是公司积极落实科学发展观指导，抢抓机遇快速提升产业规模的又一重大举措，对红枣知名度、提升红枣产品市场竞争力必将起到积极的推动作用。即将成为整个红枣行业 先进科学技术的引导者。